يقدم هذا الكتاب تفسيرات جمة عن الحمية وأسلوب الحياة الماكروبيوتكية، الوسيلة الأفضل لحياة صحية سليمة ملؤها السعادة والهناء، بحيث يبرز بوضوح وعلى نحو ميسّر، دور البروتين والدهون والمواد الكربوهدراتية والفيتامينات والمعادن في حياتنا الغذائية وتأثير هذه العنا